La Cuca de Llum cuina i oci s'encarrega de gestionar el menjador escolar de l'Escola Bertí, situada a l'Ametlla del Vallès.

   Oferim un servei educatiu i de qualitat envers la diversitat alimentària dels infants en el seu temps de lleure durant l'estona de menjador, mantenint la cuina de confiança i qualitat de sempre.

   L'estona de menjador és un espai d'aprenentatge social i alimentari on els infants assoleixen coneixements i adquireixen importants valors, hàbits i actituds tant en l'àpat com en el lleure.

   Els productes de la nostra cuina són adquirits envers els principis de qualitat, proximitat i caire natural, deixant de banda tots aquells productes fruit d'una mecanització o producció industrial per tal de contribuir a un bon equilibri nutricional.

Els nostres menús els elabora una dietista, tenint en compte les recomanacions nutricionals de La Generalitat de Catalunya. Oferim també una proposta de sopar equilibrada per garantir la varietat i l'equilibri en l'alimentació global dels infants.

El Departament d'Educació de la Generalitat ha publicat una guía que conté recomanacions per a una alimentació saludable tant a casa com a l'escola.

L'objectiu d'aquesta guía és facilitar als centres educatius i a les famílies eines per revisar acuradament les planificacions alimentàries i alhora promoure entre la població en edat escolar hàbits alimentaris saludables.

Nosaltres, com a empresa de menjador escolar, considerem molt important seguir aquestes recomanacions i ens posem al dia continuament per oferir un servei el més adequat possible, ja que a l'etapa escolar és imprescindible tenir una bona alimentació per desenvolupar-se correctament.